Kanakeitto

Höyryävän kuuma kanakeitto on täydellinen valinta kylmään päivään! Tämän herkullisen keiton salainen ainesosa on misotahna, joka tuo syvyyttä ja umamia. Kokeile reseptiä ja nauti lämpimästä ruokailusta!

1. Leikkaa broilerifileet karkeiksi suikaleiksi. Kuumenna kattila ja ruskista broilerit siinä. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää kanaliemi ja anna keiton kiehahtaa.

2. Lisää misotahna ja riisi keittoon. Sekoita hyvin ja hauduta keittoa kannen alla keskilämmöllä noin 10 minuuttia. Sekoita välillä, jotta riisi ei tartu pohjaan.

3. Lisää kasvikset keittoon ja jatka keittämistä vielä noin 5 minuuttia tai kunnes riisi, broileri ja kasvikset ovat täysin kypsiä.

4. Maista keittoa ja lisää mausteita tarpeen mukaan. Jos haluat lisätä keittoon raikkaan potkua ja vitamiineja, purista joukkoon tuoretta sitruunamehua. Tarjoile keitto tuoreen persiljan kera.

Valmistusaika: 30 min
Annosmäärä: 4