Kana-Kookoskeitto

Kana-kookoskeitto perunalla on täyteläinen ja helppo arkiruoka, joka valmistuu nopeasti. Löydä resepti ja vinkit herkulliseen kanakeittoon kookosmaidolla. Täydellinen valinta talvi- ja kesäpäiville!

450 g hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita
100 g purjoa
1 lime
4 perunaa
2 porkkanaa
2 chiliä
1 paprika
2 rkl öljyä
3 tl currya
1 tl kurkumaa
5 dl vettä
2 kanaliemikuutiota
1 tlk kookosmaitoa
tuoretta korianteria tai persiljaa

Kana-kookoskeitossa yhdistyvät miedot ja tuliset maut; kookosmaito tasapainottaa chilin tulisuuden täydellisesti. Tämä kana-kookoskeitto on herkullinen ja helppo arkiruoka, joka valmistuu nopeasti.

1. Halkaise ja huuhdo purjo, leikkaa se renkaiksi. Kuori ja pilko perunat noin 2 cm kuutioiksi. Kuori ja viipaloi porkkanat noin 1 cm paksuiksi kiekkoiksi. Viipaloi chili renkaiksi – voit halutessasi säilyttää siemenet lisätulisuuden vuoksi. Poista paprikasta siemenet ja leikkaa se muutaman sentin kokoisiksi paloiksi.

2. Kuumenna öljy kattilassa ja lisää mausteet, kananpalat, purjo ja chili. Paista noin 5 minuuttia, kunnes kana on kypsää. Purista lime mehuttomaksi.

3. Lisää kattilaan vesi, kanaliemikuutiot, perunat ja porkkanat. Keitä noin 10 minuuttia, kunnes perunat ovat melkein kypsiä. Lisää paprikat ja kookosmaito, ja anna keiton kiehua vielä noin 5 minuuttia.

Koristele valmis kana-kookoskeitto tuoreella korianterilla tai persiljalla.

Valmistusaika: 30 minuuttia Annosmäärä: 4
Hinta: noin 2,20€ per annos

---

### Kana-kookoskeitto perunalla – täyteläinen ja lämmin arjen ruoka

Kana-kookoskeitto perunalla on täydellinen valinta, kun kaipaat lämmintä ja ravitsevaa ateriaa. Tämä keitto yhdistää kanan, kookosmaidon ja perunan, luoden täyteläisen ja herkullisen makuyhdistelmän, joka sopii niin talvi- kuin kesäpäiviin. Keitto on helppo valmistaa, ja sen raaka-aineet ovat edullisia ja helposti saatavilla.

#### Miksi valita kana-kookoskeitto perunalla?Kana-kookoskeitto perunalla on maukas, täyttävä ja monipuolinen. Kanan ja perunan yhdistelmä tekee keitosta ruokaisan, ja kookosmaito tuo siihen täyteläisyyttä ja eksoottista makua. Keitto on myös terveellinen, sillä se sisältää runsaasti proteiinia ja vitamiineja. Lisäksi se on helppo muokata omien makumieltymysten mukaan.

#### Ainekset ja valmisteluKana-kookoskeitto valmistetaan perusaineksista, kuten kananrintafileistä, perunoista, kookosmaidosta, sipulista ja valkosipulista. Mausteiksi sopivat esimerkiksi inkivääri, kurkuma, korianteri ja chili, jotka tuovat keittoon lämmittävää mausteisuutta. Varmista, että kaikki ainekset ovat valmiina ennen kokkaamisen aloittamista, jotta valmistus sujuu jouhevasti.

#### ValmistusvinkitKäytä tuoreita raaka-aineita parhaan maun saavuttamiseksi. Pilko perunat pieniksi kuutioiksi, jotta ne kypsyvät nopeasti ja tasaisesti. Paista kananpalat kullanruskeiksi ennen kookosmaidon lisäämistä, jotta ne säilyttävät mehukkuutensa. Mausta keitto huolellisesti ja anna sen hautua hetki, jotta maut ehtivät sekoittua kunnolla.

#### Vinkkejä ja muunnelmiaKana-kookoskeitto on helppo muokata eri makuyhdistelmien avulla. Voit lisätä keittoon kasviksia, kuten porkkanaa, paprikaa tai pinaattia, tuomaan lisää makua ja ravinteita. Kokeile myös vaihtaa peruna bataattiin tai lisätä riisinuudeleita tuomaan annokseen vaihtelua. Halutessasi voit lisätä keittoon tuoretta limeä ja korianteria viimeistelemään makuelämyksen.

#### TarjoiluvinkitTarjoile kana-kookoskeitto perunalla kuumana. Koristele keitto tuoreilla yrteillä, kuten korianterilla tai persiljalla, ja lisää päälle ripaus chilihiutaleita tai limeviipaleita tuomaan annokseen raikkautta. Tarjoile keitto rapean leivän tai riisin kanssa täydellisen aterian saavuttamiseksi.

---

### Kana-kookoskeitto perunalla – helppoa ja herkullistaKana-kookoskeitto perunalla on monipuolinen ja maukas ruoka, joka sopii niin arkeen kuin juhlaan. Sen täyteläinen maku ja helppo valmistus tekevät siitä suosikin, johon on helppo palata uudestaan ja uudestaan. Kokeile rohkeasti erilaisia yhdistelmiä ja löydä oma suosikkisi – tämä keitto ei petä koskaan!

Kana kookoskeitto – Aasialainen herkku kotikeittiössä

Kana kookoskeitto on täydellinen tapa tuoda Aasian mausteiset ja eksoottiset maut suoraan omaan keittiöösi. Tämä herkullinen kanakeitto kookosmaidolla yhdistää murean kanan, täyteläisen kookosmaidon ja voimakkaat mausteet, kuten inkiväärin ja curryn. Lopputuloksena on täyttävä ja ravitseva ruoka, joka sopii sekä arki-illallisille että viikonloppujen rentouttaville hetkille. Kanakeitto kookos on helppo valmistaa, ja se tarjoaa herkullisen vaihtoehdon perinteisille keitoille.

Kookoskanakeiton ainekset ja valmistus

Kookoskanakeitto valmistuu vain muutamalla yksinkertaisella aineksella. Tarvitset kanan fileitä, kookosmaitoa, kanalientä, sipulia, valkosipulia, inkivääriä, chiliä ja limeä. Aloita kuullottamalla sipuli ja valkosipuli öljyssä. Lisää inkivääri ja chili, ja anna mausteiden tuoksu avautua. Sekoita joukkoon kananpalat ja ruskista ne kevyesti. Kaada kookosmaito ja liemi sekaan, ja anna keiton hautua noin 20 minuuttia. Viimeistele keitto tuoreella korianterilla ja limen mehulla. Näin syntyy täyteläinen ja aromaattinen kookoskanakeitto, joka varmasti miellyttää kaikkia.

Kookoskanakeiton terveyshyödyt

Kookoskanakeitto on paitsi herkullinen, myös terveellinen valinta. Kana tarjoaa runsaasti proteiinia, joka tukee lihasten kasvua ja korjausta. Kookosmaito puolestaan sisältää hyödyllisiä rasvahappoja, jotka edistävät sydämen terveyttä ja vahvistavat immuunijärjestelmää. Inkiväärin ja chilin antioksidantit auttavat vähentämään tulehduksia ja parantamaan aineenvaihduntaa. Kana kookoskeitto on siis erinomainen valinta niin makunystyröille kuin terveydellekin.

Vinkkejä ja ideoita kookoskanakeiton täydentämiseen

Kookoskanakeitto on erinomainen pohja omien makumieltymysten mukaiseen muokkaamiseen. Lisää keittoon esimerkiksi parsakaalia, paprikoita tai paksoita saadaksesi enemmän väriä ja ravinteita. Jos haluat voimakkaamman maun, kokeile erilaisia curryjauheita tai lisää enemmän chiliä. Keiton voi myös koristella paahdetuilla maapähkinöillä tai seesaminsiemenillä, jotka tuovat mukavan rapeuden. Kookoskanakeitto on monipuolinen ruoka, joka sopii niin arkeen kuin juhliinkin, ja sen variaatiot ovat rajattomat.

Kokeile tätä herkullista kana kookoskeittoa ja nauti Aasian mausteista omassa kodissasi!

Tietoja reseptistä

valmistusaika: 
30 min
annosmäärä: 
4