Nostalginen klassikkoruoka!

1. Ota liha hyvissä ajoin huoneenlämpöön. Liuota lihaliemikuutio noin 4 desilitraan kuumaa vettä.

2. Kuori ja viipaloi sipulit, perunat ja porkkanat. Viipaloi myös liha. Ruskista sipulit kevyesti voissa. Nosta sipulit pois pannulta ja lisää huoneenlämpöiset lihaviipaleet. Ruskista liha kevyesti molemmin puolin.

3. Lado vuokaan tai pataan kerroksittain peruna- ja porkkanaviipaleita, sipulia, lihaviipaleita ja mausteita. Varmista, että alin ja päällimmäinen kerros ovat perunaa.

4. Kaada olut sekaan ja lisää lihalientä niin, että kaikki ainekset peittyvät nesteeseen.

5. Hauduta ruokaa 180-asteisessa uunissa vähintään 1 tunti 30 minuuttia. Tarkista välillä ja lisää tarvittaessa nestettä. Anna ruoan vetäytyä kannen alla noin 30 minuuttia ennen tarjoilua.

Valmistusaika: noin 2 tunti
a Annosmäärä: 4

Merimiespihvi – Perinteinen suomalainen herkku

Merimiespihvi on yksi suosituimmista suomalaisista ruokalajeista, joka on säilyttänyt suosionsa vuosikymmenten ajan. Tämän ruoan alkuperä juontaa juurensa merimiesten keittiöön, sillä merimiespihvit olivat täyttäviä, helppoja valmistaa ja säilyttää. Nykyään merimiespihvi ohje on edelleen suosittu kotikeittiöissä, sillä se yhdistää yksinkertaiset ainekset herkulliseen ja ravitsevaan ateriaan. Tässä artikkelissa käymme läpi kaiken, mitä tarvitset tietää merimiespihvin valmistamiseen.

Mitä tarvitset merimiespihvin tekemiseen?

Merimiespihvi ohje on helppo seurata, sillä tarvittavat ainekset ovat yksinkertaisia ja helposti saatavilla. Perusainekset sisältävät naudanlihaa, perunoita, sipulia, laakerinlehtiä sekä suolaa ja mustapippuria. Lisäksi tarvitset nestettä, kuten vettä tai lihalientä, jotta pihvit kypsyvät uunissa täydellisesti. Merimiespihvit ovat täydellinen valinta arkiruoaksi, sillä ne ovat edullisia ja valmistuvat helposti. Näillä aineksilla saat aikaan täyteläisen ja perinteisen suomalaisen aterian, joka maistuu koko perheelle.

Vaihe vaiheelta: Kuinka valmistaa merimiespihvi

Merimiespihvi ohje alkaa naudanlihan leikkaamisesta ohuiksi viipaleiksi. Kuori ja viipaloi perunat sekä sipulit samankokoisiksi paloiksi. Voitele uunivuoka ja asettele ainekset kerroksittain: liha, perunat ja sipulit. Mausta jokainen kerros suolalla ja mustapippurilla, lisää laakerinlehdet ja kaada päälle nestettä niin, että ainekset peittyvät. Peitä vuoka kannella tai foliolla ja paista 175 asteessa noin 2 tuntia. Merimiespihvi ohje takaa, että liha on mureaa ja maut yhdistyvät täydellisesti. Lopputuloksena on täyteläinen ja ravitseva ruoka, joka tuo pöytään perinteisen suomalaisen maun.

Näin tarjoilet merimiespihvit täydellisesti

Kun merimiespihvi on valmis, on aika miettiä tarjoilua. Merimiespihvi ohje suosittelee tarjoilemaan ruoan esimerkiksi tuoreen ruisleivän ja suolakurkkujen kera. Näin saat ateriaan lisää makua ja tekstuuria. Jos haluat korostaa ruoan suomalaisia juuria, tarjoile sitä kylmän oluen tai maidon kanssa. Merimiespihvit ovat täydellinen valinta, kun haluat täyttävän ja maukkaan aterian, joka vie ajatukset takaisin perinteiseen suomalaiseen keittiöön. Kokeile tätä merimiespihvi ohje ja nauti perinteestä!