**Homejuusto-kanapiirakka**

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen ja voitele piirakkavuoka voilla tai öljyllä valmiiksi.

2. Ota piirakkataikina huoneenlämpöön vähintään 20 minuuttia ennen käyttöä. Kauli taikina piirakkavuoan kokoiseksi ja levitä se vuoan pohjalle. Paina taikina reunoille asti, jotta pohja on tasainen.

3. Paista kanasuikaleet kuumalla pannulla öljyssä, kunnes ne ovat kypsiä. Levitä kypsennetyt kanasuikaleet piirakkapohjan päälle. Kuori omenat, poista siemenkotat ja viipaloi omenat ohuiksi lohkoiksi. Aseta omenaviipaleet kanasuikaleiden päälle piirakkavuokaan.

4. Sekoita kulhossa kermaviili, parmesaaniraaste, kananmuna sekä suola ja pippuri. Kaada seos tasaisesti piirakkavuokaan. Ripottele pinnalle murustettua sinihomejuustoa.

5. Paista piirakkaa uunin keskitasolla noin 25 minuuttia, kunnes piirakkapohja on kypsä, omenat pehmeitä ja juusto sulanut. Ota piirakka varovasti uunista ja anna sen jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Nauti omenainen homejuusto-kanapiirakka sellaisenaan välipalana tai waldorffinsalaatin kanssa kevyenä lounaana.

Valmistusaika: 1 h
Annosmäärä: 8–10 palaa

Herkullinen kanapiirakka kermaviilillä: Täydellinen ateria joka tilanteeseen

Kanapiirakka kermaviilillä on erinomainen valinta, kun kaipaat jotain täyttävää ja herkullista. Tämä ruoka yhdistää mehukkaan kanan ja kermaviilin pehmeän täytteen, joka sopii niin arki- kuin juhlapöytään. Resepti on helppo toteuttaa, ja lopputulos varmasti miellyttää kaikkia. Kanapiirakka kermaviilillä on monipuolinen, joten voit helposti muokata sitä omien makumieltymystesi mukaan. Lisää esimerkiksi homejuustoa tai kasviksia saadaksesi uusia makuja.

Kanapiirakka kermaviilillä: Resepti ja tarvittavat ainekset

Kanapiirakan valmistus alkaa laadukkaista raaka-aineista. Tarvitset kananrintafileitä, kermaviiliä, sipulia, valkosipulia sekä suolaa ja pippuria mausteeksi. Taikinapohjaksi voit käyttää joko itse tehtyä tai valmista lehtitaikinaa. Kermaviili tuo täytteeseen pehmeyttä ja rikastuttaa makua. Valmistus on helppoa: kuullota sipuli ja valkosipuli, lisää kanapalat ja mausta ne. Kun kana on kypsää, sekoita kermaviili joukkoon ja levitä täyte taikinapohjan päälle. Paista uunissa, kunnes pinta on kullanruskea.

Kanapiirakka kermaviilillä: Variaatioita ja vinkkejä

Kanapiirakka kermaviilillä tarjoaa loputtomat mahdollisuudet kokeiluun. Lisää täytteeseen esimerkiksi homejuustoa tai paprikoita saadaksesi syvemmän maun. Yrtit, kuten timjami ja basilika, tuovat tuoksua ja vivahteita. Jos haluat vegaanisen version, korvaa kana ja kermaviili kasvisvaihtoehdoilla. Kokeile myös erilaisia taikinapohjia, kuten ruispohjaa, saadaksesi piirakkaan uudenlaista suutuntumaa. Näillä muutoksilla saat kanapiirakasta juuri sinulle sopivan.

Kanapiirakka kermaviilillä: Tarjoilu ja säilytysvinkit

Kanapiirakka kermaviilillä on parhaimmillaan vastapaistettuna, mutta se säilyy jääkaapissa useita päiviä. Tarjoile piirakka raikkaan salaatin kera tasapainoiseksi ateriaksi. Jääkaapista otetun piirakan voit lämmittää kevyesti uunissa tai mikrossa. Kanapiirakka sopii myös erinomaisesti evääksi töihin tai piknikille, sillä se on helppo kuljettaa. Säilytä piirakka hyvin peitettynä, jotta se pysyy tuoreena ja maukkaana mahdollisimman pitkään.

Kanapiirakka pellillinen: Iso annos kaikille

Jos haluat valmistaa isomman annoksen, kokeile kanapiirakkaa pellillisenä. Tämä versio on täydellinen suurille perheille tai juhliin. Käytä samaa reseptiä, mutta lisää aineksia tarpeen mukaan. Pellillinen kanapiirakka on helppo leikellä paloiksi tarjoilua varten. Voit myös valmistaa pellillisen piirakan etukäteen ja säilöä sen jääkaappiin, jolloin sinulla on herkullinen ruoka valmiina milloin tahansa.