Broileristroganoff

1. Leikkaa kalkkunapekoni pieniksi kuutioiksi ja paista ne kuumalla pannulla, kunnes ne ovat rapeita. Siirrä valmiit pekonikuutiot hetkeksi syrjään.

2. Kuori ja hienonna sipulit. Kuullota sipulikuutioita ja valkosipulia kuumalla pannulla öljyssä. Lisää broilerisuikaleet pannulle, kun sipulit ovat pehmenneet. Ruskista broilerit ja lisää pannulle paistetut pekonikuutiot, herkkusienet ja mausteet, kun broileri on kypsä. Kuumenna seoksen aina sekoitellen.

3. Kaada kastikkeen joukkoon kerma ja kermapurkillinen vettä. Kun neste alkaa kiehua, lisää sinappi, tomaattipyree, hienonnettu suolakurkku ja mausteet. Vähennä lämpöä ja anna kastikkeen hautua noin 5 minuuttia. Maista ja lisää tarvittaessa suolaa tai pippuria.

Tarjoile runsas broileristroganoff esimerkiksi puikulaperunamuusin ja etikkakurkkujen kanssa.

Valmistusaika: 20 min
Annosmäärä: 4

---

**Broileristroganoff: Maukas ja Täyttävä Arkiruoka**

Broileristroganoff on herkullinen ja täyteläinen ruokalaji, joka tuo perinteisen stroganoffin maut uudella, kevyemmällä otteella. Tässä venäläisessä klassikossa naudanliha on korvattu mehevällä broilerilla, mikä tekee siitä täydellisen arkiruoan. Helppo valmistaa ja suosittu koko perheen keskuudessa.

**Kermainen ja mausteinen makuelämys** Broileristroganoff yhdistää täyteläisen kermaiset maut ja kevyesti maustetun broilerin, joka imee itseensä stroganoffin herkulliset maut. Sipuli, paprika ja sienet antavat syvyyttä, kun taas smetana tai ranskankerma tuo pehmeyttä ja kermaisuutta. Tämä yhdistelmä tekee broileristroganoffista täydellisen lohturuoan, joka lämmittää mieltä ja maistuu aina yhtä hyvältä.

**Muunneltava ja monikäyttöinen ruoka** Broileristroganoff on helppo räätälöidä omien makumieltymysten mukaan. Kokeile lisätä suolakurkkua tai kapriksia, jotka tuovat raikkaita makuvivahteita. Voit myös kokeilla erilaisia mausteita, kuten paprikajauhetta tai valkosipulia, jotka antavat ruokalajille lisää potkua. Jos haluat kevyemmän version, voit käyttää vähärasvaista ranskankermaa tai kasvipohjaista vaihtoehtoa.

**Erilaisia tarjoiluehdotuksia** Broileristroganoff sopii monien lisukkeiden kanssa. Klassinen valinta on keitetty riisi tai perunamuusi, jotka imevät itseensä herkullisen kastikkeen. Voit myös tarjota sitä pastan tai kvinoan kanssa, jotka tuovat uutta tekstuuria ja makua. Tuore leipä tai rapea salaatti täydentävät aterian ja tekevät siitä monipuolisemman.

**Nauti broileristroganoff kotona** Broileristroganoff on täydellinen valinta, kun haluat tarjota jotain maukasta, täyttävää ja helppoa. Sen yksinkertainen valmistus ja monipuoliset muunnelmamahdollisuudet tekevät siitä suositun ruokalajin. Kokeile seuraavalla kerralla, kun kaipaat nopeaa ja herkullista arkiruokaa – tämä kermainen ja mausteinen herkku hurmaa varmasti kaikki ruokailijat ja tuo pöytään perinteisen stroganoffin parhaat maut kevyemmällä otteella!