**Pikakimchi**
Valmista herkullinen korealainen Kimchi Jigae pikakimchillä ja porsaankyljestä. Helppo resepti, joka tuo maun Koreasta kotiisi – valmista 4 annosta 60 minuutissa!
250 g porsaankylkeä1/2 sipulia2-3 valkosipulinkynttä1/2 tl inkivääriä raastettuna1 rkl paahdettua seesamiöljyä1 rkl japanilaista soijakastikettan. 1/2 rkl korealaista Gochujang-chilitahnaa8 dl vettä2 rkl Knorr Beef -lihafondia250 g maustamatonta kiinteää tofua2 kevätsipulinvartta
Pikakimchi:1/4 kiinankaalian. 5 dl vettä1 1/2rklmerisuolaa1valkosipulinkynsi1/2 punaista chiliä2 tl inkivääriä raastettuna1 tl sokeria1 tl valkoviinietikkaa1/2 rkl tomaattisosetta
Korealainen porsaanlihakeitto Kimchi Jigae valmistetaan porsaankyljestä tai kasslerista ja maustetaan kimchillä.
1. Valmista ensin kimchi. Kiehauta vesi ja suola, anna jäähtyä hetken. Poista kaalista kanta ja leikkaa kaali suikaleiksi. Kaada suolavesi kaalin päälle ja anna tekeytyä 10 minuuttia. Sekoita tekeytymisen puolivälissä. Siirrä kaali siivilään ja huuhtele kunnolla. Valuta kuivaksi ja taputtele ylimääräinen neste pois vielä talouspaperilla. Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna chili. Sekoita kaikki mausteet keskenään, lisää joukkoon kaali ja sekoita tasaiseksi.
Anna maustua noin puoli tuntia.
2. Viipaloi tai suikaloi liha. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
3. Ruskista porsaanliha padassa omassa rasvassaan.
4. Lisää kimchi pataan ja jatka paistamista muutaman minuutin ajan.
5. Lisää sipulit ja valkosipulit, seesamiöljy, soijakastike sekä chilitahnaa halutun tulisuuden mukaan. Sekoita ja lisää vesi.
6. Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua 15 minuuttia.
7. Viipaloi tofu, lisää keittoon ja hauduta vielä noin 10 minuuttia.
8. Hienonna kevätsipulit ja lisää keittoon juuri ennen tarjoilua.
Valmistusaika: 60 min.
Annosmäärä: 4
Knorr Lihafondi: Täyteläinen Maku Jokaiseen Ruokaan
Knorr lihafondi on erinomainen valinta, kun haluat tuoda syvää ja rikasta makua ruokiisi. Tämä suosittu tuote on valmistettu huolellisesti valituista raaka-aineista, ja se on suunniteltu helpottamaan ruoanlaittoa. Knorr lihafondi on erityisen suosittu kiireisillä kotikokeilla, sillä se säästää aikaa ja vaivaa. Sitä voi käyttää monenlaisissa ruokalajeissa, kuten keitoissa, kastikkeissa ja pataruokia maustaessa. Lisäksi fondi lisää ruokiin umamia ilman tarpeettoman suolan käyttöä, mikä tekee siitä terveellisen vaihtoehdon.
Knorr Lihafondin Monipuolinen Käyttö
Knorr lihafondi on helppokäyttöinen ja monipuolinen tuote, joka sopii erinomaisesti monenlaisiin ruokalajeihin. Fondi liukenee nopeasti kuumaan veteen, joten sen voi lisätä suoraan ruokaan kypsennyksen aikana. Se on erinomainen valinta lihapatoihin, keittoihin ja kastikkeisiin, joissa se tehostaa makuja ja lisää syvyyttä. Knorr lihafondi korvaa myös tuoreet liemet, mikä säästää aikaa ja vaivaa. Tämä tekee siitä erityisen kätevän valinnan kiireiseen arkeen, jolloin ruoanlaittoon ei ole paljon aikaa. Fondin avulla voit tuoda ammattimaisen maun kotiisi helposti ja vaivattomasti.
Knorr Lihafondin Edut
Knorr lihafondi tarjoaa lukuisia etuja, jotka tekevät siitä houkuttelevan valinnan sekä kotikokeille että ammattilaisille. Fondi on erittäin tiivistetty, joten pieni määrä riittää tuomaan merkittävästi makua ruokaan. Tämä tekee siitä kustannustehokkaan ratkaisun, sillä yksi pakkaus kestää pitkään. Lisäksi knorr lihafondi on luonnollinen vaihtoehto, sillä se ei sisällä keinotekoisia lisäaineita tai säilöntäaineita. Fondi säilyy pitkään avaamisen jälkeenkin, mikä auttaa vähentämään ruokahävikkiä. Se on myös gluteeniton, joten se sopii gluteenitonta ruokavaliota noudattaville. Knorr lihafondi on täydellinen tapa parantaa ruokien makua ilman ylimääräisiä kaloreita tai suolaa, mikä on tärkeää terveystietoisille kuluttajille.
Knorr Lihafondi ja Korealainen Keitto
Knorr lihafondi sopii erinomaisesti myös korealaisen keiton kaltaisiin ruokalajeihin. Sen rikas umami-maku täydentää keiton makua ja tekee siitä täyteläisemmän. Jos haluat kokeilla jotain uutta, voit käyttää knorr lihafondia pikakimchin kanssa, jolloin saat herkullisen ja maukkaan yhdistelmän. Fondi korostaa keiton raaka-aineita ja tuo siihen syvyyttä, mikä tekee siitä täydellisen valinnan korealaisen keiton ystäville. Knorr lihafondin avulla voit helposti tuoda aasialaisia makuja kotiisi ilman vaivalloisia valmistuksia.
Knorr Lihafondi Suomalaisessa Keittiössä
Knorr lihafondi on vakiinnuttanut paikkansa suomalaisessa keittiössä, ja sitä käytetään niin arkiruokien kuin juhlallisten aterioiden valmistuksessa. Sen rikas maku täydentää perinteisiä suomalaisia ruokia, kuten lihapullia ja karjalanpaistia, antaen niille erityisen makusyvyyden. Fondi sopii myös kalakeittoihin ja sienipatoihin, joissa sen umami-maku korostaa muita raaka-aineita. Suomalaisessa ruokakulttuurissa, jossa arvostetaan luonnollisia ja puhtaita makuja, knorr lihafondi tarjoaa oivallisen tavan lisätä makua ilman keinotekoisia lisäaineita. Se on helppo ja nopea tapa tuoda perinteisiin ruokiin modernia vivahdetta säilyttäen samalla niiden alkuperäisen luonteen. Knorr lihafondin käyttö tukee myös paikallisten raaka-aineiden käyttöä, sillä se täydentää niiden makua erinomaisesti.