Jogurtti-pannukakku

Kokeile herkullista jogurtti pannukakku -reseptiä! Kreikkalainen jogurtti tekee pannukakuista kuohkeat ja täyteläiset. Täydellinen aamupala tai brunssi marjojen ja vaahterasiirapin kera.

2 kananmunaa


200 g kreikkalaista jogurttia


2 dl vehnäjauhoja


loraus maitoa


1 rkl sokeria


1 tl leivinjauhetta


1 tl ruokasoodaa


voita paistamiseen


Amerikkalaiset pannukakat jogurtilla: täyteläinen ja kuohkea herkku aamupalaksi tai brunssiksi

Amerikkalaiset pannukakat jogurtilla ovat täydellinen valinta, kun kaipaat kuohkeaa ja täyteläistä aamupalaa tai brunssia. Nämä pannukakat ovat paksumpia ja ilmavampia kuin perinteiset letut, ja jogurtti tuo niihin mehevän rakenteen sekä raikkaan maun. Ne sopivat niin arki- kuin viikonloppuhetkiin ja maistuvat kaikille, pienimmistä suurimpiin.

### Ainesosat: - Kananmunat - Kreikkalainen jogurtti - Sokeri - Maito - Vehnäjauho - Leivinjauhe - Ruokasooda - Voi paistamiseen

Tarjoilu: marjat, vaahterasiirappi

### Valmistusohje:

1. Aloita taikinan tekeminen. Kaada kulhoon kananmunat, kreikkalainen jogurtti, sokeri ja loraus maitoa.


2. Toisessa kulhossa yhdistä vehnäjauho, leivinjauhe ja ruokasooda. Sekoita jogurttiseos jauhoseokseen. Lisää tarvittaessa maitoa, mutta muista, että taikinan tulisi jäädä mahdollisimman paksuksi, jotta pannukakuista tulee pulleita.



3. Paista pannukakat voilla kuumalla pannulla. Tarjoile esimerkiksi tuoreiden marjojen ja vaahterasiirapin kera. Nauti!

Annosmäärä: 2–3 hengelle Valmistusaika: 30 min

---

### Jogurtin merkitys pannukakuissa Jogurtti on amerikkalaisten pannukakkujen salainen ainesosa, joka tekee niistä erityisen kuohkeat ja pehmeät. Se tuo taikinaan kevyttä happamuutta, joka tasapainottaa makeutta ja antaa pannukakuille raikkaan maun. Lisäksi jogurtti sisältää proteiinia ja kalsiumia, mikä tekee aamiaisesta ravitsevamman.

### Monipuoliset muunnelmat Amerikkalaiset pannukakat jogurtilla ovat erinomainen pohja erilaisille lisäyksille. Kokeile esimerkiksi: - Vanilja- tai kanelimaustetta taikinaan - Tuoreita marjoja, kuten mustikoita tai vadelmia - Eri jogurttimakuja, kuten vaniljaa tai hunajaa

### Tarjoiluvinkit Pannukakat sopivat erinomaisesti monenlaisiin lisukkeisiin. Tarjoile ne esimerkiksi: - Tuoreiden marjojen ja vaahterasiirapin kanssa - Pähkinöiden, hedelmien tai kermavaahdon kera - Yhdistelmänä jogurtin tai rahkan kanssa täyttävämmäksi aamiaisruoaksi

### Nauti herkullisista pannukakuista Amerikkalaiset pannukakat jogurtilla ovat täydellinen valinta, kun haluat tarjota perheellesi tai ystävillesi jotain erityisen herkullista. Niiden kuohkea rakenne ja täyteläinen maku tekevät niistä suositun vaihtoehdon aamupalaksi tai brunssiksi. Kokeile reseptiä seuraavalla kerralla, kun kaipaat makeaa ja suussa sulavaa herkkua – amerikkalaiset pannukakat jogurtilla varmistavat, että aamupala on nautinnollinen hetki!

Mikä on jogurtti pannukakku?

Jogurtti pannukakku on herkullinen ja kevyt vaihtoehto perinteiselle pannukakulle. Sen erikoisuus piilee jogurtin käytössä, joka antaa taikinalle pehmeän ja kuohkean rakenteen. Tämä pannukakku on täydellinen valinta niin aamiaiselle kuin brunssille. Erityisesti maustamaton jogurtti pannukakku on suosittu terveellisenä vaihtoehtona, sillä se tuo taikinaan raikkautta ja keveyttä. Kreikkalainen jogurtti resepti voi lisäksi tuoda pannukakkuun entistä rikkaamman makuelämyksen.

Helppo jogurtti pannukakku resepti

Jogurtti pannukakun valmistaminen on nopeaa ja vaivatonta. Tarvitset vain perusaineksia, kuten vehnäjauhoja, leivinjauhetta, sokeria, munia, maitoa ja jogurttia. Aloita sekoittamalla kuivat ainekset yhteen. Lisää sitten maito, munat ja jogurtti, ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Paista pannukakkuja keskilämmöllä, kunnes ne ovat kullanruskeita. Maustamaton jogurtti pannukakku on erinomainen perusresepti, jota voit täydentää esimerkiksi marjoilla tai suklaalla. Kokeile myös kreikkalaista jogurttia reseptissä, jolloin pannukakusta tulee entistä kermaisempi.

Jogurtti pannukakun terveellisyys ja ravintoarvot

Jogurtti pannukakku on ravitseva ja kevyt vaihtoehto perinteiselle pannukakulle. Jogurtti lisää taikinaan proteiinia ja kalsiumia, mikä tekee siitä terveellisemmän. Maustamaton jogurtti pannukakku on erityisen hyvä valinta, sillä se sisältää vähemmän sokeria ja rasvaa. Kreikkalainen jogurtti resepti voi lisäksi tuoda entistä enemmän proteiinia ja kermaisuutta. Ravintoarvot riippuvat käytetyistä aineksista, mutta täysjyväjauhojen ja tuoreiden marjojen käyttö tekee pannukakusta entistä terveellisemmän.

Jogurtti pannukakun tarjoilu ja lisukkeet

Jogurtti pannukakku on monipuolinen herkku, joka sopii niin makeaan kuin suolaiseenkin tarjoiluun. Perinteisesti sitä voidaan nauttia voin ja siirapin kera, mutta kokeile myös tuoreita marjoja tai kreikkalaista jogurttia päällä. Maustamaton jogurtti pannukakku on erinomainen pohja erilaisille täytteille, kuten banaaneille, mansikoille tai hillolle. Suolaisena versiona voit käyttää esimerkiksi avokadoa tai savulohta. Jogurtti pannukakku on täydellinen valinta brunssipöytään, ja se sopii erinomaisesti myös erilaisiin juhlatilaisuuksiin.

Tietoja reseptistä

valmistusaika: 
30 min
annosmäärä: 
3