Grilliplatteri

Rosan grilliplatteri on täydellinen tapa tarjota kaikki grillausherkut yhdellä isolla lautasella! Reseptiä voi mukauttaa omien mieltymysten mukaan.

1. Aloita pilkkomalla kesäkurpitsa, herkkusienet ja grillijuusto sopivan kokoisiksi paloiksi. Tee tarvittaessa viillot grillimakkaroihin, jotta ne kypsyvät tasaisesti.

2. Kuumenna grilli ja asettele kaikki grillattavat ainekset grilleille. Kastele kasvikset kevyesti oliiviöljyllä ja mausta suolalla ja mustapippurilla.

3. Jos haluat lisämaustetta, voit valmistaa yrttiöljyn sekoittamalla oliiviöljyä, hienonnettua valkosipulia ja suosikkisi yrtejä. Soseuta seos sauvasekoittimella, kunnes se on tasaista. Mausta suolalla, pippurilla ja lisää makeutta vaahterasiirapilla. Maista seos ja säädä ainesosien määrää tarpeen mukaan.

4. Kun grillattavat ovat saaneet kauniin väriä ja kypsyneet, asettele ne näyttävästi isolle lautalelle, kuten esimerkiksi leikkuulaudalle.

Annosmäärä: 4 Valmistusaika: 30 min